Ingredientes: 2 peitos de frango 1/2 iogurte natural 1 colher de chá de raspa de gengibre 1/2 colher de chá de açafrão das Índias 1 colher de sopa de coentros...
Ingredientes: 1 lata de ananás pequena 1 peito de peru aos cubos 1/4 pimento encarnado e 1/4 de pimento verde 1/4 toucinho ou bacon sal oléo de amendoim ou de...
Ingredientes: 2 peitos de frango 2 colheres de sopa de mousse de vinagre - balsâmico de limão 1 pimento verde 8 fatias de bacon 6 salsichas brasileiras...
Ingredientes: 4 Peitos de frango 1 Limão 1 Laranja 2 Colheres de sopa de mel 1 Colher de sopa de molho de soja Sal Pimenta com limão 2 Colheres de sopa de...
Ingredientes: 2 peitos de Frango 1 curgete partida em meias luas grossas 1 pimento encarnado partido aos bocados 3 cebolas pequenas, cortadas em 4 gomos e...
A cerveja, esta bebida fermentada a base de cereais, também é uma ótima opção para variar o tempero das carnes e aves. Provavelmente já tenha degustado um prato temperado com cerveja e que tenha adorado. Muito mais que sabor, usar esta bebida nas receitas tem suas...
Ingredientes: Para as espetadas: 2 peitos de frango cortados em cubos 4 pauzinhos de alecrim, com as folhas retiradas sal fino q.b. azeite q.b. para untar a...
Ingredientes: 12 colheres de sopa de óleo 1 pitada de acafrão 1 colher de café de caril 1 colher de café de pimenta de caiena 4 peitos de frango 1 cebola 250 g...
Ingredientes: 500 g de peitos de frango desossados e sem pele 3 colheres de sopa de polpa de tomate 2 colheres de sopa de mel claro 2 colheres de sopa de molho...
Espetadas, Espetinho ou Brochette... termos diferentes, mas o mesmo tipo de técnica culinária. Carne, peixe, legumes, espetados em paus de madeira, metal e até pau de louco, no Arquipélago da Madeira. O todo cozinhado na brasa, na chapa, no barbecue.
