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Salpicão de atum (miriam gonzalez)

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Ingredientes:

- 3 xícaras de batatas cozidas em cubos
- 2 latas de Atum
- 1 xícara de cenoura ralada
- ½ xícara de salsão picadinho
- ½ cebola ralada
- 2 Maças Verdes descascadas em cubos
- 1 Lata de milho
- ½ xícara de uva passas
- 3 colheres de azeite
- 1 colher de mostarda
- 2 colheres de suco de limão
- 1 cx de creme de Leite
- 2 xícaras de maionese
- ½ xícara de azeitonas picadas
- 1 xícara de Batata palha
- Sal a gosto

Preparação:

Passo 1: Faça um molho com o azeite , limão,mostarda e a cebola ralada, reserve.

Passo 2: Misture todos os ingredientes, muito bem e tempere com o molho,coloque em um pirex cubra com a batata palha e decore a gosto.


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