Doce de Kiwi

Cenourita e o seu botãozinho... em amena cavaqueira.

- Vai lá ao blog!

- Espera, já vou.

- Tens receitinhas para postar...

- Tenho, eu sei.

- Tens visitado a blogoesfera?

- Uh! Tenho.

- Opah! Tás aqui tás ali!

- Ai! Olha que tou doente...

- Mexe-te Cenoura! Doente o quê?

- Tou gripada, dói-me tudo, não me consigo mexer... tou velha!

- Deixa-te de pieguices!

- Sim, eu vou já...

Parece-me que se não fizesse a vontade ao meu botãozinho, ainda não era hoje que publicava aqui uma coisa boa ;)

Há uns dias atrás, a C. tocou à campaínha da Tasca. Fui abrir a porta e dei-me com ela carregadinha com um saco de kiwis...

- Não consigo dar conta de tantos... lembrei-me que a cozinheira da Tasca é a pessoa ideal para lhes dar destino!

E, blá blá blá para aqui e blá blá blá para acolá, cá ficou um saco cheio. Era um cheirinho na cozinha da Tasca que ninguém imagina... largavam um perfume delicioso, comemos muitos até que me lembrei de dar um destino fácil a uma boa parte deles. Fiz Doce de Kiwi na MFP!

1 kg kiwis

1 kg açucar louro

Frutos descascados e cortados em rodelas finas dentro da cuba da máquina e um pacote inteiro de açucar louro lá para dentro. Fechada a tampa, programada para doces e compotas... ordem de início e... toca a fazer o trabalhinho enquanto a Cenourita tratava de outros afazeres. Chegou ao fim do ciclo e eu achei que estava um pouco liquido demais, vai daí, uma segunda rodada na programação da máquina e... hummm... começou a apurar, a cheirar bem, a apetecer comer... No fim de pronto deixei arrefecer um pouco, deitei em frascos e lambusei-me com uma fatia de pão bem barrada com o doce.

Espantástico! Adorei!

E até já fiz umas invençõezitas a partir do doce, que vou mostrar no post seguinte.