Na cuba da máquina de fazer pão, coloque todos os ingredientes pela ordem mencionada. Seleccione o programa para massas, no caso da Tefal é o 11.
Findo o tempo, retire a massa da cuba, coloque-a num recipiente e deixe-a levedar por mais 30 minutos.
Divida-a em duas porções iguais. Estique com o rolo até formar um rectângulo. Disponha o recheio sobre a massa, neste caso, as rodelas de chouriço e os pedaços de fiambre.
De seguida, enrole como se de uma torta se tratasse.
Dobre as pontas para a parte de baixo do pão. Faça alguns golpes leves sobre a parte superior.
Repita o procedimento para a outra porção de massa.
Leve ao forno sobre um tabuleiro previamente untado e enfarinhado.
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