Vegan com Grão de bico, Pimento / Pimentão

5 receitas

Salada de feijão branco ou grão-de-bico (vegana)

(97 votos), (11) , (434)

Entrada Muito Fácil 15 min

Ingredientes: Para a salada: 1/2 kg de feijão branco ou grão-de-bico cozido 1 pimentão vermelho sem sementes cortado em tiras 1 pimentão verde sem sementes...

Paella de legumes (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 2 xícaras de arroz para risoto 2 colheres (chá) de açafrão 3 xícaras de água quente 1 berinjela cortada em pedaços grandes 6 colheres (sopa) de...

Legumes em leite de coco com arroz

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: 1 molho pequeno de bróculos 1/2 pimento amarelo 1/2 colher. grão de bico 2 batatas pequenas 1 cebola 2 tomates chucha Sal e pimenta a gosto 1...

Dip de grão-de-bico (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 2 xícaras de grão-de-bico 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho amassados 1 pimentão verde pequeno picado 1 xícara...

Caril de legumes (vegano)

Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: 400 grs de grão-de-bico já cozido 300 grs de brócolos 300 grs de couve-flor 2 cenouras cortadas em rodelas Pimento cortado em tiras (opcional) 1...

Pimentões: Vermelho, Verde ou Amarelo?

(19 votos)

Inúmeras são as razões pelas quais devemos incluir os pimentões em nossa alimentação: Fortalece o sistema imunológico; Ajuda na prevenção do câncer, Protege o cérebro de degenerações; Auxilia na saúde da visão, Blinda o coração; Combate o envelhecimento precoce,...