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Torta Delicia c/ Recheio de Leite Ninho (Sandra Melo)

De Culinária-Receitas - Mauro Rebelo
(4.29/5 - 100 votos)

14 comentários


Sandra Melo Torta Delicia c/ Recheio de Leite Ninho (COM FOTO) Torta Deliciosa do meu Niver.
Recheio de Leite Ninho.

Recheio de Leite Ninho
Recheio: 1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com o soro
1 lata de leite em pó (use a lata de leite condensado como medida)
1 xícara de água filtrada
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
5 colheres de agua

Modo de Preparo: Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite, e o leite em pó e reserve. Hidrate a gelatina e acrescente aos ingredientes do liquidificador e bata mais um pouco. Leve à geladeira até ficar um pouco firme, para rechear o bolo.

Marshmallow
Receita do Marshmallow:
Ingredientes da calda do Marshmallow: 2 xícaras de açúcar, misture bem com 1 xícara de água e leve ao fogo (sem mexer) até formar uma calda grossa.
Preparo: Bater 3 claras em neve, despeje a calda aos poucos nas claras e continue batendo por mais uns 15 minutos.
Cubra o bolo e por cima coloque bastante gel de morango.

Bolo delicia de coco
Ingredientes:
5 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara (chá) de coco em flocos
1 xícara de leite
1 pitada de sal

Modo de Fazer: Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e bata até ficar cremoso. Acrescente a farinha peneirada junto com o fermento, o coco, e o leite. Leve para assar em tabuleiro untado e polvilhado.

Montagem da Torta:
Dividir o bolo em três partes.
Na primeira parte do bolo: molhar com uma calda.
Coloque o recheio e pedaçinhos de chocolate ½ amargo.
Coloque a outra parte do bolo, molhe com uma calda, uma camada de Gel Fácil de Morango (Harald) ou geléia de Morango, e por cima o restante do recheio de leite ninho.
Coloque a outra parte do bolo e cubra com Marchmallow e bastante gel de morango.

Abraços de Sandra Melo.



Endereços do Mauro Rebelo


E-mail: maurorebelo@gmail.com
Apostilas de Culinária
http://www.martinsrebelo.com/mauro/apostilas/encarte.htm
Painéis e Caricaturas para Festas Infantis:
http://paineisecaricaturas.blogspot.com/
Perfil do orkut:
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Compotas e Doces em Calda de Campos dos Goytacazes
http://compotascampos.blogspot.com/
Site Bemcomer
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Blog de Tradução de Receitas
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Blog de Receitas da Vovó Cotinha
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Comentários dos membros:

5 / 5

Otimo

| i cooked this recipe
5 / 5

Muito gostoso!!!!!!

5 / 5

Ja fiz um parecidissimo ficou uma delicia, ao inves de cobrim com marshmellow cobri com raspas de chocolate, ficou divino fiz no aniversario do meu filho.todos elogiaram

5 / 5

Deve ficar uma delícia!!! Vou fazer neste final de semana!!!

5 / 5

Adorei se vc n experimentou ou n acreditou q era deliciosa se encanou pois da agua na boca de tao gostosa que e vamos levante dessa cadeira e ponha a mao na massa vc vai adorar.

2 / 5

Muito comlicada

... clique aqui para ver todos os comentários (14)

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