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Torta de noz

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8 comentários



  • TORTA DE NOZ
  • TORTA DE NOZ, Foto 2
Tipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Cozedura: 35 Minutos
Pronto em: 55 Minutos
Dificuldade: Médio

Ingredientes:

Massa:
- 9 ovos
- 18 colheres de sopa de açúcar
- 9 colheres de sopa de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- a água de duas meias cascas de ovo

Cobertura e recheio:
- 1 pacote de natas
- Açúcar q.b.
- nozes q.b.
- chocolate em barra

Preparação:

Passo 1: Bater as gemas,o açúcar e a água até obter um creme muito fofo e esbranquiçado. Adicionar a farinha sem bater e de seguida as claras batidas em castelo.

Passo 2: Untar muito bem uma forma sem buraco (quadrada, rectangular ou redonda) e polvilhar com farinha. Deitar a massa e levar ao forno (180º) até cozer, mais ou menos 40 minutos.

Passo 3: Se começar a tostar, tapar com papel ou alumínio. Deixar arrefecer um pouco e tirar da forma. Fazer um chantily com as natas e açúcar a gosto.

Passo 4: Descascar e partir as nozes, sem as esfarelar. Guardar as mais inteiras para a decoração.

Passo 5: Quando a massa estiver fria, apará-la e partir ao meio. No topo da primeira parte, colocar chantily e espalhar nozes. Colocar a segunda metade da massa.

Passo 6: Cobrir todo o bolo com chantily e enfeitar com as nozes guardadas e raspas de chocolate.


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Comentários dos membros:

5 / 5

Muito boa

Publicado 01/12/2013, 17:53
5 / 5

Excelente

Publicado 08/06/2013, 13:00
5 / 5

Muito boa :)

Publicado 31/03/2013, 01:09
3 / 5

Fiz ficou mto boa

Publicado 28/11/2012, 19:21
4 / 5

Muito bom

Publicado 12/09/2012, 09:39
3 / 5

Este bolo é divinal a comer parece algodão em rama

Publicado 09/07/2012, 01:21
...clique aqui para ver todos os comentários (8)

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