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Sorvete industrial

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55 comentários



Ingredientes:

1ª etapa
- Bata no liquidificador por 3 minutos:
- 1/2 litro de leite
- 1 colher de chá de liga neutra
- 1/2 xícara de chá de açúcar

2ª etapa
- Pique a base congelada com uma faca e coloque os pedaços na tigela grande da batedeira
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de café de emulsificante
- 1 colher de pó saborizante ou polpa de frutas ou 1 pacote de suco em pó

Preparação:

Passo 1: Coloque em uma assadeira de alumínio ou travessa de vidro pequena e leve ao freezer ou congelador até endurecer. Como o alumínio gela muito mais rápido, em 1 hora está pronta para a próxima etapa.

Passo 2: Bata todos os ingredientes por 12 minutos. Vai virar uma massa enorme e fofa. Coloque em pote e tampe. É importante que o pote fique cheio até a boca para não criar cristais de gelo. Caso o pote seja maior que a quantidade de sorvete, coloque um pedaço de filme plástico encostado na massa antes de tampar. Leve para congelar.


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Comentários dos membros:

5 / 5

Gostei de mais

Publicado 30/01/2014, 15:33 | Eu cozinhei esta receita
5 / 5

Muito bom

Publicado 17/05/2014, 15:14
5 / 5

Maravilhoso

Publicado 25/02/2014, 16:17
5 / 5

Essa receita ficamaravilhosa

Publicado 01/02/2014, 03:31
5 / 5

Eu estava louca atrás dessa receita pois já tinha feito e é uma delicia fica muito bom, graças a Deus achei novamente pois tinha perco vou fazer para vender.

Publicado 06/01/2014, 00:12
1 / 5

Jjghrhrthftrjhhtr

Publicado 31/12/2013, 21:28
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