Sorvete industrial

(4.23/5 - 297 votos)
55 comentários


Ingredientes:

1ª etapa
- Bata no liquidificador por 3 minutos:
- 1/2 litro de leite
- 1 colher de chá de liga neutra
- 1/2 xícara de chá de açúcar

2ª etapa
- Pique a base congelada com uma faca e coloque os pedaços na tigela grande da batedeira
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de café de emulsificante
- 1 colher de pó saborizante ou polpa de frutas ou 1 pacote de suco em pó

Preparação:

Passo 1: Coloque em uma assadeira de alumínio ou travessa de vidro pequena e leve ao freezer ou congelador até endurecer. Como o alumínio gela muito mais rápido, em 1 hora está pronta para a próxima etapa.

Passo 2: Bata todos os ingredientes por 12 minutos. Vai virar uma massa enorme e fofa. Coloque em pote e tampe. É importante que o pote fique cheio até a boca para não criar cristais de gelo. Caso o pote seja maior que a quantidade de sorvete, coloque um pedaço de filme plástico encostado na massa antes de tampar. Leve para congelar.



Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

3 / 5
Publicado 06/09/2011, 16:45

Bom dia meu nome é luiz :fiz sua receita de sorvete é ficou muinto bom,todos que provaram gostaram ,agora jasei onde procura receitas boas para fazer sucesso!!!

5 / 5
Publicado 06/01/2014, 00:12

Eu estava louca atrás dessa receita pois já tinha feito e é uma delicia fica muito bom, graças a Deus achei novamente pois tinha perco vou fazer para vender.

molzez
5 / 5molzez
Publicado 27/11/2012, 15:42

Tenho 50 ano não com se guia enprego en luga nem nhu
desidi faze sorveti i não qui deu sertu com esa receita
rezovi en vesti agora so un enprededo

5 / 5
Publicado 16/04/2012, 02:47

Meu este sorvete fica delicioso acompanhado com calda de morango,exprimente. ................................................

5 / 5
Publicado 10/11/2011, 01:40

Achei a Receita simples de se fazer,e estou com intenção de comprar os Igredientes para fazer esse Sorvete.

3 / 5
Publicado 05/09/2011, 17:31

Vou fazer esta receita para minha familha pois fiquei com vontade.Boa pedida depois do almoço!!!

3 / 5
Publicado 20/05/2012, 10:52

Qual a quantidade de creme de leite? Existe caixas de 200g de 370g. qual a quantidade?

5 / 5
Publicado 07/07/2012, 13:35

Fiz pra vender muito bom gostaria de receber mais dicas de outros sabores.

clique aqui para ver todos os comentários (55)

Perguntas:


Vídeo relacionado


Gelado / Sorvete de iogurte e framboesas


Receitas semelhantes


Receitas


Artigos relacionados

As receitas mais refrescantes de Gelados/SorveteAs receitas mais refrescantes de Gelados/Sorvete

(mg)
(g)
(oz)
(lb)
(kg)
(ml)
(cl)
(dl)
(l)
(°F)
(°C)

Pergunta do dia

Qual é a forma de biscoitos de Natal que prefere fazer e comer ?
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais