Rabanadas

De dete
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22 comentários

Uma receita boa para o brinde que você não pode perder.

Ingredientes:

Rabanadas:
- 15 fatias de pão tipo baguete ou 15 fatias de pão francês amanhecido
- ½ litro de leite, o suficiente para umedecer bem as fatias sem encharcar
- 6 ovos ligeiramente batidos
- 1 litro de óleo para fritura (aproximadamente)
- 2 copos (tipo americano) de açúcar
- 1 colher de sopa de canela em pó

Calda:
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 pau de canela
- 1 pedaço de casca de laranja
- 3 colheres (sopa) de vinho do porto

Preparação:

Passo 1: Rabanadas:
Corte as fatias de pão com 2cm de espessura em média.

Passo 2: Se o pão for francês, corte no sentido do comprimento com a mesma espessura.

Passo 3: Umedeça as fatias dos pães no leite sem encharcar, depois passe pelos ovos.

Passo 4: Frite em óleo bem quente e escorra em papel toalha. Polvilhe o açúcar misturado com a canela ou pela calda de açúcar.

Passo 5: Em uma panela coloque o açúcar, a água, a canela e a casca de laranja. Deixe ferver e junte o vinho do Porto. Apure até o ponto de fio fraco.

Passo 6: Sirva frio sobre as rabanadas-



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Comentários dos membros:

3 / 5
Publicado 11/12/2011, 13:10

Muito bom o meu filho è doido pelas rabanadas eu ffaço varias vezes obrigado pela receita

5 / 5
Publicado 29/11/2013, 20:43

Na minha família, Natal sem rabanada não é Natal! Simplesmente uma delícia.

Eu cozinhei esta receita
5 / 5
Publicado 17/12/2011, 20:35

Acabei de as fazer e sairam excelente!!!!! Obrigada por partilhar a receita.

4 / 5
Publicado 22/12/2011, 20:58

Muito legal simples é pratico parabens e feliz natal, bom 2012.
Paulo.

5 / 5
Publicado 17/07/2012, 22:29

Muito fácil de fazer fica uma delicia bom mesmo excelente !!!!!!

5 / 5
Publicado 29/11/2011, 23:29

FEITO DESSE GEITO AS RABANADAS FICAM DELICIOSAS.

3 / 5
Publicado 31/12/2011, 16:31

Boa gostei feliz 2012 para todo munfo

1 / 5
Publicado 19/12/2012, 22:12

So receitas ruins,kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

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