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Pudim de pão com calda de ameixas

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5 comentários


Uma maneira diferente de preparar pudim. Extremamente simples e "muito bom", como as crianças dizem!

  • PUDIM DE PÃO COM CALDA DE AMEIXAS
  • PUDIM DE PÃO COM CALDA DE AMEIXAS, Foto 2
Tipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 12 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Cozedura: 25 Minutos
Pronto em: 40 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

1 pão de forma light sem casca picado
3 colheres de sopa de uvas passa escuras sem sementes
4 ovos
2 xícaras de leite desnatado
1 xícara de frutose
canela em pó para polvilhar
margarina light para untar
farinha de trigo para polvilhar
1 xícara de ameixas preta sem caroço
1 xícara de água
2 colheres de sopa de frutose

Preparação:

Passo 1: Para o pudim: Unte um refratário médio com margarina light e farinha de trigo. Espalhe o pão picado e sobre ele as uvas passas. Reserve.

Passo 2: No liqüidificador coloque os ovos, o leite e o adoçante. Bata até que espume. Espalhe com cuidado sobre o pão. Deixe descansar por 10 minutos.

Passo 3: Polvilhe canela e leve para assar por 25 minutos. Retire e reserve.

Passo 4: Para a calda: Leve ao fogo todos os demais ingredientes e deixe que cozinhe por 3 minutos.

Passo 5: Retire e passe para o copo do liqüidificador.

Passo 6: Bata até que obtenha um creme liso e uniforme. Sirva sobre o pudim de pão.


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Comentários dos membros:

5 / 5

Receita excelente e muito apetitosa.Gostei muito.

Publicado 16/06/2013, 15:50
4 / 5

Parece muito boa, Vou experimentar com açucar natural.rapadura.

Publicado 18/04/2016, 22:34
5 / 5

DELICIOSO.VOU FAZER AMANHÃ MESMO.

Publicado 12/06/2013, 21:19
5 / 5

Gostei!!

Publicado 17/01/2013, 19:21
4 / 5

Ainda ñ fiz mas deve ficar ótimo para as pessoas diabéticas

Publicado 18/08/2011, 15:06

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