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Pudim caseiro

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36 comentários



  • Pudim Caseiro
  • Pudim Caseiro, Foto 2
  • Pudim Caseiro, Foto 3
Tipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 10 Minutos
Tempo de Cozedura: 50 Minutos
Pronto em: 1 Hora
Dificuldade: Médio

Ingredientes:

2 ovos completos
10 gemas
raspa de 1 laranja
2 colheres de sopa F. Maisena
220g de açucar
1/2 L de leite
1/2 laranja esprimida
3 cl Moscatel

caramelo:
250 g açucar
250 ml agua

Preparação:

Passo 1: Bater bem os ovos com o açucar em seguida misturar tudo no fim a F. maisena

Passo 2: Para o caramelo meter 250g açucar ao lume até ganhar cor mexendo sempre depois meter 250 ml de agua deixar ferber um pouco e tá pronto

Passo 3: Untar a forma com o caramelo pegar num cuador e deitar o preparado

Passo 4: Meter um taxo com agua(pouca quantidade) a ferber em lume brando onde mete a forma do pudim a cozer. nunca deixando o taxo sem agua para nao queimar ir vendo de vez em quando

Passo 5: Bom apetite


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Comentários dos membros:

4 / 5

Ficou bom mas dei um toque pessoal á receita.

vitordsalves | Publicado 04/04/2014, 13:56 | Eu cozinhei esta receita
5 / 5

Muito bom

Publicado 24/11/2013, 18:13 | Eu cozinhei esta receita
5 / 5

Vou fazer

Publicado 09/06/2013, 18:36 | Eu cozinhei esta receita
1 / 5

Gostei

Publicado 24/05/2014, 17:07
5 / 5

É muito bom!

Publicado 01/03/2014, 22:41
4 / 5

P

Publicado 01/08/2013, 10:43
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