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Pão de ló em creme / pão de ló de alfeizerão

(4.66/5 - 289 votos)

54 comentários

PÃO DE LÓ EM CREME / PÃO DE LÓ DE ALFEIZERÃOTipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 50 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
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Ingredientes:

- 4 ovos inteiros + 8 gemas
- 150 g de açúcar
- 75 g de farinha
Preparação:

Étapa 1: Pré-aquecer o forno a 230ºC. Na taça da batedeira colocar os 4 ovos inteiros e o açúcar e bater energicamente até ficar bem fofo e esbranquiçado, entre 5-10 minutos.

Étapa 2: Acrescenta-se a pouco e pouco as gemas previamente desfeitas batendo sempre durante mais 5-10 minutos.. Polvilhar delicadamente com a farinha e envolver apenas, sem bater.

Étapa 3: Verte-se a massa para uma forma de mola de 24cm, previamente forrada com papel vegetal untado. Leva-se a cozer durante 7min. a 220ºC. Retirar e deixar arrefecer na forma.

Étapa 4: No fim de bem frio, retirar da forma com o papel e passar uma espátula metálica e comprida por baixo do bolo, para o soltar do papel. Colocar num prato de servir.




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De paobolosecia (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

5 / 5

Delicioso

|
1 / 5

Fddbuyyedvb

5 / 5

Do melhor

1 / 5

Ser obrigada a avaliar

4 / 5

Vou experimentar, parece fácil!

5 / 5

Excelente!!

... clique aqui para ver todos os comentários (54)

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