Mousse de Frutos Silvestres

Preparação

• Colocar metade dos frutos silvestres no tacho com 2 colheres de açúcar e levar ao lume até derreter o açúcar e obter um preparado cremoso.
• Bater as natas e juntar o leite condensado, misturar bem.
• Com a outra metade dos frutos silvestres passar com a varinha e junta-los ás natas e ao leite condensado, envolver bem.
• Os frutos silvestres que foram ao lume misturam-se ao preparado anterior e envolver cuidadosamente. Colocar em tacinhas e levar ao frio. Decorar a gosto.