Mousse de Chocolate Branco com Hortelã

Name: Mousse de chocolate branco com hortelã
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de chocolate branco; 500 ml de creme de leite; 2 claras; Folhinhas de hortelã

Sobremesa

6 porções

15 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

500 g de chocolate branco
500 ml de creme de leite
2 claras
Folhinhas de hortelã

Custo estimado: 3.65€ (0.61€/porção)

Preparação

Derreta o chocolate em banho maria e reserve.
Macere ou bata as folhinhas de hortelã com um pouco do creme de leite.
Bata as claras em ponto de neve, acrescente o creme de leite com hortelã e continue a bater.
Misture o chocolate derretido delicadamente no creme que foi batido para que fique aerado.
Despeje em taças, decore com folhinhas de hortelã e leve à geladeira por 4 horas.

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