Clafoutis de Laranja

Name: Clafoutis de laranja
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 laranjas; 2 colheres de sopa de brandy (opcional); 80 gr de farinha T65; 60 gr de açúcar mascavado; 250 ml de leite meio-gordo; 3 ovos; 1 colher de chá de baunilha; Açúcar em pó, para polvilhar

Este clafoutis foi feito no Inverno, com uma fruta de Inverno, mas a sua polivalência é incrível. Pode utilizar qualquer fruta para o confeccionar e é tão rápido e tão simples que é difícil errar.

Sobremesa

4 porções

25 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

4 laranjas
2 colheres de sopa de brandy (opcional)
80 gr de farinha T65
60 gr de açúcar mascavado
250 ml de leite meio-gordo
3 ovos
1 colher de chá de baunilha
Açúcar em pó, para polvilhar

Preparação

Pré-aquecer o forno a 200ºC.
Cortar as laranjas em pedaços iguais e secá-las com papel de cozinha.
Espalhar a laranja numa tarteira grande e salpicar com o brandy.
Entretanto, bater todos os ingredientes até obter uma massa homogénea. Verter a massa sobre a laranja.
Levar ao forno até a tarte estar dourada. Polvilhar com o açúcar em pó.

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