Peneire a farinha juntamente com o fermento e reserve.
Bata a manteiga com o açúcar até estar bem cremoso. Acrescente os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição. Junte o café e bata mais um pouco.
Envolva a farinha, aos poucos, no creme de manteiga.
Coloque a massa do bolo numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos, fazendo o teste do palito antes de remover do forno.
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Gostei do bolo bjs