BOLO DE ALFARROBA

Preparação

• Na tigela grande da batedeira, bata os ovos com óleo, açúcar e sal até a lavagem, por 5 minutos.
• Adicione a canela e alfarrobeiras farinha e misture até ficar homogêneo.
• Adicione o leite, a farinha eo fermento e mexa apenas para se conectar.
• Despeje em uma forma de livro bolo untada.
  Visto forno pré-aquecido a 180 ° C cerca de 30 minutos. até que um palito ou secar.
• Retire do forno, espere 5min. então desenforme.
• Deixe esfriar antes de cobrir com chantilly.
• Use um sabor neutro de bom azeite para evitar comprometer o sabor final.
• Adicionar ao chão (3-4 colheres de sopa) de amêndoas picadas grosseiramente embalados, uvas sem sementes e figos secos picados.