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A melhor receita de bolo de chocolate húmido

(4.37/5 - 962 votos)

147 comentários
Podem ter a certeza que sim, este é sem dúvida o melhor bolo de chocolate que já comi até hoje e foi feito pelo meu homem! É de comer e chorar por mais, a perfeição em forma de bolo, nem dá para descrever muito bem e nem eu tenho muito jeito para isso, só mesmo provando, o que eu aconselho vivamente!!

A melhor receita de bolo de chocolate húmidoTipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Cozedura: 50 Minutos
Pronto em: 1 h, 10 m
Dificuldade: Fácil
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Ingredientes:

2 chávenas de farinha com fermento
2 chávenas de açúcar
¾ chávena de cacau
2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
2 ovos
1 colher (chá) de sal
1 chávena de leite
1 chávena de óleo vegetal
1 ½ colher (chá) de aroma de baunilha
1 chávena água quente
1 pacote de pepitas de chocolate

Cobertura:
300 ml de natas
1 colher (chá) manteiga
500 gr de chocolate culinário
Preparação:

Passo 1: Pré aqueça o forno a 160ºC (o bolo tem de cozer lentamente).

Passo 2: Bata muito bem todos os ingredientes excepto a água e as pepitas.

Passo 3: Quando tiver tudo bem misturado adicione então a água e volte a bater até ficar com uma massa macia. Por fim adicione as pepitas.

Passo 4: Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno. Após 40 minutos aumente a temperatura para 180ºC e deixe cozer mais 10 minutos.

Passo 5: Vá verificando se este já se encontra cozido com a ajuda de um palito, assim que este sair limpo o bolo está cozido, não se deve deixar cozer demais. Depois de cozido deixe arrefecer na forma e desenforme.

Passo 6: Leve ao lume as natas com a manteiga, quando esta derreter adicione o chocolate partido em pedaços e deixe derreter, misturando de vez em quando. Retire do lume e aplique por cima do bolo.

Passo 7: Bom apetite !



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De receitasdapiteca




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Comentários dos membros:

3 / 5

O bolo ele eh bom, dizer que eh o melhor ja acho um pouco exagerado. Eu fiz porem alterei um pouco a receita, coloquei menos acucar porque 2 xicaras para mim e muito...eu usei somente uma e um poquinho...nao gosto muito doce e mesmo assim achei doce. O tempo tb teve uma variacao. Mas ficou muito bom. Acho q a receita poderia ser mais clara, por exemplo porque colocar chavena, coloca logo xicara, deveria pensar em facilitar mais a leitura da receita, sem falar da construcao de algumas frases ou palavras de vc usa...cheguei a pensar q vc fosse de Portugal.
obrigado pela receita.

Publicado 06/10/2013, 23:36
Reply: Mas eu sou de Portugal!! Esta é a forma como nós falamos em Portugal, se não compreende pergunte, agora eu não tenho obrigação de estar a escrever em Brasileiro só porque você não percebe Português!! Também há muita coisa que eu não compreendo na vossa língua e não me ponho para aqui a bradar aos quatro ventos por causa disso, simplesmente me informo a respeito que é o que você devia de fazer! E para sua informação chávena não é xícara, nem tem nada a ver... agora se quiser saber o que é, vá pesquisar e para a próxima seja mais bem educada/o!!
5 / 5

Já perdi a conta de quantos fiz!!! impossível de errar e é o melhor bolo que já fiz e provei!!!

Publicado 29/12/2012, 14:43
5 / 5

VOU FAZERR MMMMMMMMMMMM

Publicado 09/02/2014, 00:10 | Eu cozinhei esta receita
5 / 5

Mesmo, mesmo muito bom. Todos os gulosos têm de exprimentar

Publicado 25/01/2012, 22:25
4 / 5

Muito bom para os gulosos como eu.
Obrigada pela receita petit chef...

Publicado 17/11/2011, 10:07
5 / 5

HUM

Publicado 30/05/2014, 02:26
...clique aqui para ver todos os comentários (147)

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