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Rojões de porco

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Receita Rojões com cogumelos

Rojões com cogumelos

104 votos, 10 comentários
Prato PrincipalMuito Fácil
10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 800g de Rojões 600g de batatas (cortadas aos cubos) 1 chávena de cogumelos (frescos laminados) 2 c. sopa de banha de porco 1 c. sopa pimentão em p...
Receita Rojões à moda do minho

Rojões à moda do minho

74 votos, 9 comentários
Prato PrincipalFácil
30 Minutos60 Minutos
Ingredientes: +/- 1300 kg de rojões (perna de porco) partido aos nacos Redenho Tripa enfarinhada Sangue de porco cozido Fígado de porco Batatas para fritar Banha ou...
Receita Rojões

Rojões

19 votos, 3 comentários
Prato PrincipalFácil
20 Minutos40 Minutos
Ingredientes: 1 Kg de carne de porco com alguma gordura 2 cabeças de dentes de alho Sal q.b. Ervas aromáticas: 1 raminho de alecrim, 2 folhas de louro, 1 molhinh...
Receita Gratinado de rojões em batatas

Gratinado de rojões em batatas

7 votos
Prato PrincipalFácil
30 Minutos35 Minutos
Ingredientes: Este pratinho fui buscá-lo ao cantinho da nossa querida Mary. Assim que vi, tive logo de fazer! Amiga, posso dizer que foi aprovado! É uma delícia est...
Receita Rojões com tiras de cenoura e garofalo

Rojões com tiras de cenoura e "garofalo"

5 votos, 1 Comentário
Prato PrincipalMuito Fácil
10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Na panela de pressão coloquei: * 2 dentes de alho * 1 cebola laminada * 500gr de rojões em cubos * 4 cenouras cortadas em tiras (usei o descascado...
Pastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderação

Pastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderação

619 votos

Típico prato da cozinha portuguesa, os Pastéis de Nata são uma delícia de aguçar o apetite e a curiosidade - sim, porque a receita original mesmo é um segredo exclusivo da Fábrica dos Pastéis de Belém, em Lisboa.

Receita Rojões à bráz

Rojões à bráz

3 votos
Prato PrincipalMuito Fácil
30 Minutos15 Minutos
Ingredientes: Já se vêm tantos pratinhos à Bráz, porque não experimentar com uns rojões?!- Pensei eu. E assim foi, e digo-vos que não me arrependi. Tanto eu como o...
Receita Massa wudon com rojões e delicias do mar

Massa wudon com rojões e delicias do mar

Prato PrincipalMuito Fácil
10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 2 pacotinhos de massa wudon 250 gr de rojões bem pequenos 50 ml de óleo 1 cebola pequena picada 3 dentes de alho picados 8 delicias do mar 2 ovos 1 co...
Receita Rojões com legumes em cama de arroz aromático bom sucesso

Rojões com legumes em cama de arroz aromático bom sucesso

Prato PrincipalMuito Fácil
15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 kg de rojões 1 cebola média 2 dentes de alho 2 folhas de louro 100 ml de azeite 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 1 tomate grande maduro 10 ml de...
Receita Rojões com castanhas

Rojões com castanhas

21 votos, 1 Comentário
Para comemorar o São Martinho hoje deixo-vos uma receita deliciosa com castanhas, pois claro. Esta receita já foi publicada aqui há muito tempo mas achei boa ideia publicar novamente. Um bom São Martinho para todos. Ingredientes: 500g[...]
Receita Rojões de Porco com Batatas e Couve Portuguesa

Rojões de Porco com Batatas e Couve Portuguesa

7 votos
Ingredientes: ·    1.2 kg de carne de porco ·    4 dentes de alho ·    1 colher (de chá) de colorau ·    1 folha de louro ·    1L de vinho branco seco ·    200g de banha ·    1 couve portuguesa e Batatas a gosto ·    3[...]
Receita Papas com rojões

Papas com rojões

7 votos, 1 Comentário
..................... P apas de milho, polenta, xerém, são termos que designam uma das mais esquecidas preparações à base de farinhas ou carolos de milho, cozidos. Nunca percebi bem que motivo teria levado a este ostracismo culinário de[...]
Receita Rojões á moda da minha mãe...

Rojões á moda da minha mãe...

6 votos, 1 Comentário
Boa Noite, Rojões, é verdade, um deste dias que passou foi o que me apeteceu, mas não era uns rojões qualquer, eram os rojões que a minha mãe faz tão bem, daqueles que é impossivel comer só um... Pois bem, liguei com ela e passamos á receita,[...]
Receita Rojões com tiras de cenoura e Garofalo

Rojões com tiras de cenoura e "Garofalo"

2 votos
Ontem foi mais uma noite de festa na Agro-Expo de Vila do Bispo. Embora tenha sido uma noite mais calma que a anterior, não deixou de ser bastante divertida, com música, animação e acima de tudo boa companhia, pois estive com amigos com quem não[...]
Receita Arroz de favas malandrinho com rojões

Arroz de favas malandrinho com rojões

1 votar
Bom dia, minhas queridas e meus queridos... hoje trago-vos um pratinho muito simples e rápido. Pois bem, passemos á receita: Arroz de favas malandrinho com rojões Ingredientes: meio quilo de barriga de porco (cortado aos[...]
Receita Rojões à Bráz

Rojões à Bráz

1 votar, 1 Comentário
Já se vêm tantos pratinhos à Bráz, porque não experimentar com uns rojões?!- Pensei eu. E assim foi, e digo-vos que não me arrependi. Tanto eu como o meu homem adorámos, ficou mesmo muito bom! Fiz assim: Ingredientes: 1 kg de rojões[...]



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