Recheado com Calabresa, Lombo de porco

Ingredientes: 1 lombo suíno temperado de cerca de 1,5 kg 1 linguiça calabresa cortada ao meio no comprido 200 g de queijo provolone em tiras grossas Barbante...

Ingredientes: 1 1/2 kg de lombo aberto em manta Suco de 2 limões 2 colheres (sopa) de sumo de gengibre 3 dentes de alho amassados 1/2 xícara (chá) de vinho...

Ingredientes: 500 g de castanhas assadas no forno 1 peru de aproximadamente 3 kg 300 g de lingüiça calabresa 300 g de lombo de porco moído 150 g de manteiga ou...