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Gengibre em calda

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Aqui está uma receita simples e fácil para um belo xarope de gengibre.

Gengibre em caldaTipo de receita: Prato
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 45 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- 1 kg de gengibre fresco
- 8 xicaras de chá de açucar refinado
- 3 xicaras de chá de agua
Preparação:

Retire a casca do gengibre raspando com a faca.fatie o gengibre no cortador de legumes
as fatias devem ficar bem finas, ferva em bastante agua por 3 minutos e escorra,repita novamente a fervura e escorra
leve ao fogo o gengibre com os outros ingredientes e cozinhe em fogo alto até que a calda engrosse ligeiramente por uns 30 minutos..deixe esfriar para servir.


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De iliane (Visitar o site)






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