Uma boa receita de mocotó

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18 comentários

Aí está uma receita de Uma Boa Receita de Mocotó bem fácil e rapidamente preparar.

Ingredientes:

- 1,5 kg de mocotó em pedaços
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de extracto de tomate
- 1 pimentão verde em cubos
- 2 tomates sem sementes picados
- Sal e cheiro-verde picado
- 2 pimentas malagueta picadas

Preparação:

Passo 1: Lave bem o mocotó e esfregue com o suco de limão.

Passo 2: 2 Coloque em uma panela de pressão, cubra com água e fervente por 10 minutos. Escorra e reserve.

Passo 3: 3 Aqueça a mesma panela com o óleo e refogue a cebola e o alho.

Passo 4: 4 Adicione o extracto de tomate e o pimentão e frite por 2 minutos.

Passo 5: 5 Acrescente o mocotó, o tomate, sal, a pimenta e cubra com água.

Passo 6: 6 Feche a panela, deixe cozinhar por 1 hora em fogo médio, tire a panela do fogo, espere sair toda a pressão, abra a panela e veja se a carne está soltando dos ossos, acrescentando água quente se necessário.

Passo 7: 7 Polvilhe com o cheiro-verde e sirva.


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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 09/04/2012, 03:24

De tão simples que é... torna-se extremamente saboroso.
Gratidão Profunda por compartilhar conosco.

5 / 5
Publicado 28/06/2012, 03:17

Eu fiz essa receita e amei simples, pratica e exelente obrigada.

5 / 5
Publicado 20/07/2013, 02:48

Muito boa facil de fazer e uma delicia de comer kk

3 / 5
Publicado 31/07/2012, 16:51

Acho que essa receita é boa vou esperimentar

5 / 5
Publicado 02/08/2011, 18:29

É muito gostoso vale muito a pena expermentar

1 / 5
Publicado 24/07/2012, 03:13

Isso nunca foi mocoto nem aqui e nem na china

5 / 5
Publicado 22/10/2012, 14:05

Adorei a receita , simples e saborosa!

5 / 5
Publicado 08/08/2011, 21:23

Muito bom!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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