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Uma boa receita de mocotó

De As Melhores Receitas
(3.91/5 - 138 votos)

18 comentários

Aí está uma receita de Uma Boa Receita de Mocotó bem fácil e rapidamente preparar.

Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 20 Minutos
Pronto em: 35 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- 1,5 kg de mocotó em pedaços
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de extracto de tomate
- 1 pimentão verde em cubos
- 2 tomates sem sementes picados
- Sal e cheiro-verde picado
- 2 pimentas malagueta picadas
Preparação:

Etapa 1: Lave bem o mocotó e esfregue com o suco de limão.

Etapa 2: 2 Coloque em uma panela de pressão, cubra com água e fervente por 10 minutos. Escorra e reserve.

Etapa 3: 3 Aqueça a mesma panela com o óleo e refogue a cebola e o alho.

Etapa 4: 4 Adicione o extracto de tomate e o pimentão e frite por 2 minutos.

Etapa 5: 5 Acrescente o mocotó, o tomate, sal, a pimenta e cubra com água.

Etapa 6: 6 Feche a panela, deixe cozinhar por 1 hora em fogo médio, tire a panela do fogo, espere sair toda a pressão, abra a panela e veja se a carne está soltando dos ossos, acrescentando água quente se necessário.

Etapa 7: 7 Polvilhe com o cheiro-verde e sirva.



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Comentários dos membros:

5 / 5

Muito boa facil de fazer e uma delicia de comer kk

4 / 5

Bem fácil! Gostei!

5 / 5

Bom de +++++

5 / 5

Adorei a receita , simples e saborosa!

3 / 5

BASTANTE PRATICA DE FAZER ...

3 / 5

Acho que essa receita é boa vou esperimentar

... clique aqui para ver todos os comentários (18)


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