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Tarte de legumes

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Uma receita ideal para os vegetarianos mas também nivela para os amadores de carne.

Ingredientes:

- 1 massa para tartes
- legumes da macedóni
- 2 ovos
- 1 copo de leite
- 2 colheres de sopa de maizena

Preparação:

Passo 1: Misturar e bater previamente os ovos com um copo de leite e a farinha maizena.

Passo 2: Deitar esta mistura sobre a massa quebrada préviamente picada com um garfo e colocada numa forma para tartes.

Passo 3: Depois acrescentar a este preparado dos legumes da macedónia e levar ao forno cerca de 30 minutos a 250º.


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