Shogayaki

Preparação

• Junte todos os ingredientes e bata tudo no liquidificador. Reserve.
• Pegue uma peça de contrafilé e corte 200 g da carne em fatias bem finas.
• Em uma frigideira quente, derreta a manteiga.
• Acrescente o gengibre desfiado à manteiga e refogue.
• Adicione a carne fatiada e mexa até que ela fique bem dourada.
• Acrescente o molho batido na carne. Mexa até o molho misturar-se por completo.