Bife ao Molho de Champignon

Name: Bife ao molho de champignon
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de bife (usei conta filé); 1 colher de manteiga; 1/2 colher (sopa) de amido de milho; 1/2 xícara (chá) de água; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto; 3 colheres (sopa) de champignon fatiados

Prato Principal

4 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

500 g de bife (usei conta filé)
1 colher de manteiga
1/2 colher (sopa) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de água
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
3 colheres (sopa) de champignon fatiados

Custo estimado: 5.45€ (1.36€/porção)

Preparação

Tempere os bifes com sal e pimenta do reino e em uma frigideira aqueça a manteiga e doure-os. Reserve em local aquecido. Dissolva o amido de milho na água e despeje na mesma frigideira em que os bifes foram fritos. Adicione o sal e os champignons fatiados. Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até o molho engrossar. Sirva sobre os bifes.

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