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Pão de leite em pó

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Bom dia,

para hoje trago mais um receitinha de pão maravilhosa.

A farinha compro-a num hipermercado aqui perto de mim, é uma farinha francesa maravilhosa, super fina e saborosa, o leite em pó também trago desse mesmo hipermercado, o restante já tinha em casa...
Passemos aos Ingredientes:
350ml de água morna1 pitada de sal50ml de vaqueiro liquido (margarina)500grs de farinha Tablier blanc (também pode ser T55)100grs de leite em pó 50 grs de fermento frescoPreparo:
Colocar pela ordem indicada na cuba, programar no ciclo massa (na minha querida bifi é o nº 6), assim que terminar o ciclo, colocar a massa sobre uma mesa enfarinhada com bastante farinha e moldar as bolinhas, colocar as mesmas sobre o tabuleiro pré preparado com os tapetes de silicone, dar um golpe sobre as bolinhas e deixar levedar com um pano por cima por 30 minutos.
Prontas a irem para o forno apó estarem levedadas...
Por fim vão ao forno a 250º, até ficarem douradinhos. Desta vez deixei tostar um pouco mais...
Eis o aspecto das bolinhas maravilhosas, diria até divinais...


Bom apetite e Bjinhos fofos e gulosos da Bela...





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