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Ovos queimados

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Saber economizar tempo e mesmo tempo realizar um prato delicioso seguindo à carta esta receita.

Tipo de receita:
Número de doses: 2 porções
Tempo de Preparação: 2 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 4 Minutos
Pronto em: 6 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

- 6 ovos,
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
Preparação:

Etapa 1: Fazer do açúcar uma calda não muito grossa.

Etapa 2: À parte, misturar bem os ovos e despejar na calda fervendo.

Etapa 3: Deixar cozinhar. Escorrer numa peneira e levar a massa de ovos novamente ao fogo, sem a calda.

Etapa 4: Mexer até que os ovos tomem a cor de mel escuro.

Etapa 5: Despejar a calda sobre a massa obtida, juntando então o leite.

Etapa 6: Deixar secar um pouco em fogo.



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De Márcia (Visitar o site)






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