Name: Pão de deus
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Pt
Ingredients: 100 g de leite; 150 g de água; 100 g de açúcar; 100 g de manteiga; 25 g de fermento de padeiro fresco; 1 pitada de sal; 500 g de farinha tipo 65; 1 ovo para pincelar; 50 g de coco ralado; 30 g de açúcar; 1 colheres (sopa) de leite

Pão de Deus

Outro

12 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

282 Kcal

Preparação

Coloque no copo o leite, a água, o açúcar, a manteiga, o fermento e o sal e programe 2 min. 37º vel.1.
Coloque no copo o leite, a água, o açúcar, a manteiga, o fermento e o sal e programe 2 min. 37º vel.1.
Adicione 300 g de farinha e programe 15 seg. vel.6. De seguida junte a restante farinha e programe 3 min. vel. espiga.
Adicione 300 g de farinha e programe 15 seg. vel.6. De seguida junte a restante farinha e programe 3 min. vel. espiga.
Retire a massa e deixe que dobre de volume. Quando as coloquei no forno. Passados 20 a 30 minutos.
Retire a massa e deixe que dobre de volume. Quando as coloquei no forno. Passados 20 a 30 minutos.
Durante este tempo fiz a cobertura dos Pão de Deus. Numa taça misture o coco, o açúcar e o leite e envolva tudo.
Durante este tempo fiz a cobertura dos Pão de Deus. Numa taça misture o coco, o açúcar e o leite e envolva tudo.
Com os bolos já levados peguei numa tesoura e fiz corte em cruz na parte superior de cada bola. Coloquei uma colher do coco em cada bolinha.
Com os bolos já levados peguei numa tesoura e fiz corte em cruz na parte superior de cada bola. Coloquei uma colher do coco em cada bolinha.
Pincele com o ovo batido. Leve ao forno já pré-aquecido a 180º até ficarem dourados.
Pincele com o ovo batido. Leve ao forno já pré-aquecido a 180º até ficarem dourados.