Pão da avó

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2 comentários

É um pão pequeno comum para diário e rapidamente preparar.

Ingredientes:

Para a esponja:
- 1 colher (chá) de fermento biológico seco
- 200 ml de água morna
- 200 g de farinha de trigo

Para o Pão:
- 100 g de farinha de trigo
- 150 g de farinha de centeio
- 1 colher (chá) de sal fino
- 1 colher (sopa) de azeite
- 100 ml de água morna

Preparação:

Passo 1: Juntar o fermento, a água morna e a farinha, da esponja, na forma da MFP e seleccionar ciclo "Massa" durante 1h.

Passo 2: Passado o tempo de levedar a esponja, misturar os restantes ingredientes do pão e seleccionar o programa "Sandes" tamanho I (600g).

Passo 3: Desenformar e deixar arrefecer numa rede.



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Comentários dos membros:

3 / 5
Publicado 14/11/2012, 12:11

È muuito boa essa receita,eu e meu marido adoramos..

4 / 5
Publicado 31/07/2015, 00:37

Pão caseiro, da avó.delicia para comer sozinha


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