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Palavra-passe esquecida ?  

A passagem de ano

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A Passagem de AnoTipo de receita: Outro
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 1 Hora
Tempo de Confecção/Cozedura: 50 Minutos
Pronto em: 1 h, 50 m
Dificuldade: Muito Fácil
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Ingredientes:

- 1 Lata de leite condensado
- 4 Ovos
- A mesma medida do leite condensado em leite

Semifrio de Ananás e Chocolate:
1 Torta de chocolate
4 Ovos
5 dl de leite
40 g de Maisena
2 pacotes de gelatina de ananás

Fatias Douradas ou Rabanadas:
- Utilize meio pão grande fatiado
- Leite
- Ovos
- Açúcar e Canela
Preparação:

Étapa 1: Juntam-se os ingredientes todos num recipiente e mexe-se, de preferência com a batedeira para que fique totalmente homogéneo. Carameliza-se uma forma e leva-se a cozer no forno a 180º durante cerca de 45/50 minutos.

Étapa 2: Semifrio de Ananás e Chocolate:
Levar a lume brando os 2 pacotes de gelatina, o leite, a maisena e as gemas, mexer até ferver. Bater as claras em castelo e misturar ao preparado anterior, deixar este ultimo arrefecer ligeiramente.

Étapa 3: Forrar os lados e o fundo de uma forma com aro amovível ou prato de servir caso não se pretenda desenformar, com fatias de torta e espalhar o preparado por cima da torta e alisar. Levar ao frio, para prender bem.

Étapa 4: Fatias Douradas ou Rabanadas:
Corte as fatias do pão a meio e, demolhei-as em leite com açúcar, depois passei-as por ovo mexido e por fim fritei-as em óleo bem quente. Deixei escorrer o óleo muito bem, e finalmente fiz uma mistura de açúcar e canela e polvilhei as fatias douradas.




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De Erva Doce e Canela (Visitar o site)






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