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Iogurte de Soja Natural

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2 comentários

Continuando na linha das sugestões leves e saudáveis, decidi comprar uns iogurtes biológicos de soja natural e dar uso à Yogurella (a minha adorada iogurteira de 6 copos) .
Há muito que queria fazer iogurtes de soja, mas o que eu não sabia é que eles são um pouco diferentes dos iogurtes normais. Desculpem-me as fãs de iogurtes de soja, mas não gostei muito deles e só consigo comer os naturais recorrendo a algumas artimanhas, porque são mais líquidos e um pouco amargos.


O resulado final é igual aos de compra.

1 litro de bebida de soja natural
175 gr. de iogurte de soja natural (usei 1 de 125gr)
1 colher de sopa de leite em pó (opcional)

Misture o iogurte natural com a bebida de soja natural e mexa até estar tudo muito bem misturado.

Divida o preparado pelos copos da iogurteira e siga as instruções dela.
(O tempo e o modo de fermentação podem variar, dependendo da marca da iogurteira).
Acabado o tempo de fermentação desligue-a e guarde os iogurtes no frigorífico.
Cerca de 2 horas depois estão bons para comer.



Tendo em conta que cá em casa só eu é que como iogurtes e que não gostei muito destes naturais, e que o desperdício estava fora de questão, desdobrei-me em ideias para os consumir. Adicionei-lhes sempre açúcar, mel ou adoçante, juntei-lhes sempre pedaços de fruta (muiiiita), adicionei também uns cereais, mas o mais importante foi o aspecto psicologico, acredito que fazem bem à saúde e toca a engolir !!!
:)

Não sei se os volto a fazer, mas se gostam de iogurtes de soja natural acho que é boa ideia comprar uma iogurteira pois eles são caríssimos. Com a iogurteira pode-se transformar 1 iogurte de compra em 6 ou 7 iogurtes caseiros.
Beijinhos

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De vitamina-abc (Visitar o site)






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Comentários dos membrossdfsd:

3 / 5

Simples e pratico obrigado

4 / 5

Otima dica e otimo humor!!!!


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