Petitchef
Criar Novo Registo
Palavra-passe esquecida ?  
PETITCHEF
Pesquisa avançada

Geléia de hortelã

RECEITAS


'

MENú DO DIA

Ver os menus antigos

Receber o menú do dia


RECEITAS

De (Visitar o site)
(3.95/5 - 20 votos)

3 comentários

Ingredientes
2 maços médios de hortelã3 maçãs médias5 colheres (sopa) de azeite1 xícara (chá) de açúcarModo de preparo
Lave os maços de hortelã, separe somente as folhas e os talos mais macios, seque com toalha de papel e pique finamente. Reserve.Lave as maçãs, descasque-as, tire o miolo e as sementes. Pique-as e coloque no copo do processador.Junte as folhas de hortelã e bata por 2 minutos ou até obter um purê. Despeje-o em uma panela.Junte o azeite de oliva, o açúcar e 1 xícara (chá) de água (240 ml). Leve ao fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 5 minutos ou até ferver. Abaixe o fogo e tampe a panela. Deixe cozinhar por mais 20 minutos, mexendo de vez em quando, ou até obter uma geléia. Retire do fogo.Sirva com carnes assadas, em especial de carneiro.

Imprimer cette page




Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

5 / 5

Deliciosa...!!!

4 / 5

Exelente receitas

4 / 5

Perfeito com cordeiro! Acrescentei uma colher de mel. :)


Receitas semelhantes


Artigos relacionados



Cooking Units Converter



Gostoso ou Nojento