Coleslaw (a salada americana de repolho e cenoura)

Name: Coleslaw (a salada americana de repolho e cenoura)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1/4 de repolho branco; 2 cenouras; 100 gr de maionese (ou iogurte); 25 gr de açúcar; 25 ml de vinagre (de cidra, maçã ou arroz); sal; pimenta

O nome pode ser um pouco complicado, mas o coleslaw é simplesmente uma salada crocante e fácil a preparar, feita com repolho e cenoura, ideal para pratos grelhados, ou nos churrascos. Como tempero usamos a maionese, o açúcar e o vinagre de cidra. Confira nossa receita explicada passo a passo e com vídeo:

Entrada

4 porções

30 min

Muito Fácil

230 Kcal

(4.6/5 - 7 votos)
1
291

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Video

Ingredientes

1/4 de repolho branco
2 cenouras
100 gr de maionese (ou iogurte)
25 gr de açúcar
25 ml de vinagre (de cidra, maçã ou arroz)
sal
pimenta

Custo estimado: 1.13€ (0.28€/porção)

Preparação

Corte 1/4 do repolho em tiras finas.
Rale as 2 cenouras e misture-as ao repolho dentro da tigela de salada.
Numa outra tigela menor, misture bem a maionese com o açúcar, vinagre, sal e pimenta.
Verta/despeje agora este molho nos legumes e misture bem.
Simples, não acha? Sua salada está pronta!!