Ingredientes: 800 g de chocos (*sibas ou sépias) 2 cebolas 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 dl de azeite 2 cenouras 4 colheres (sopa) de polpa de tomate 1...
Ingredientes: 500 g de feijão, 2 cebolas 4 tomates maduros azeite q. b. 4 dentes de alho, 1 raminho de coentros, 1 dl de vinho branco 1 folha de louro, sal e...
Ingredientes: 1 kg de chocos congelados limpos 2 dentes de alho 1 cebola 1 lata de tomate pelado 1 colher de sopa de azeite Sal (a gosto) Pimenta preta (a gosto)...
Ingredientes: 800 g de chocos 2 cebolas 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 dl de azeite 2 cenouras 4 colheres (sopa) de polpa de tomate 1 ramo de coentros 1 dl...
Ingredientes: 1,200 kg de choco limpo, 2 cebolas 4 colheres de sopa de polpa de tomate 3 dentes de alho 1/2 colher de sopa de colorau, 1 folha de louro, 1 dl de...
O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...
Ingredientes: 400 g de grão de bico seco 1 raminho de tomilho 900 g de chocos 1 limão 4 dentes de alho 1 cebola grande 100 g de cenoura 50 ml de azeite 100 g de...
Ingredientes: 3 chocos médios 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro polpa de tomate vinho branco sal pimenta oregãos 2 colheres de sopa de massa de...
Ingredientes: 2 chocos grandes limpos de peles e tinta azeite q.b. 4 dentes de alho meio knorr de peixe meio knorr de alho e coentros 1 copo de vinho branco 1...
Ingredientes: 800 g de chocos pequenos 1 cebola 3 dentes de alho 1 dl de azeite 4 tomates de conserva 1/2 pimento vermelho 1 dl de vinho branco 1 colher de sopa...
Ingredientes: 1 choco grande 1 cebola grande 2 dentes de alho meio chouriço de carne 4 colheres de sopa de calda de tomate meio cubo de caldo de carne...
Ingredientes: 800 g de tiras de choco 2 latas de feijão branco 1 cenoura 1 chouriço 150 g de bacon 1 cebola vinho branco polpa de tomate azeite sal louro
Ingredientes: 750gr de tiras de choco 2 colheres de sopa de margarina 4 colheres de sopa de polpa de tomate 1 cebola 2 gemas de ovo 1 colher de sopa de mostarda...
Ingredientes: 500 g de ovas de choco 2 cebolas 2 cenouras grandes 2 dentes de alho Azeite q.b. 1dl de vinho branco 2 colheres (café) de colorau Sal q.b. Pimenta...
Ingredientes: 1 Choco grande 1 Cebola 2 Dentes de alho 1 Copo de vinho branco Feijão 2 Colheres de massa de pimentão Sal, pimenta, noz moscada q.b. Azeite 1...
Ingredientes: 1 kg de choco 400 g de batata doce Polpa de Tomate 200 g de ervilhas 1 Cebola 1 ramo de Salsa 2 dentes de alho Vinho branco q.b. 1 folha de louro...