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Bolo de laranja com leite condensado

De O meu mundo Robot
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Bolo de Laranja com Leite Condensado3

Bolo de Laranja com Leite Condensado2

Massa:
2 laranjas
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento (não usei)
1 lata de leite condensado
2 xícaras de farinha de trigo (usei farinha de trigo já com fermento)
100 gr de manteiga

Calda:
1 xicara de suco de laranja
1/2 xícara de açúcar.

Receita Tradicional:
Bater no liquidificador: os ovos, o leite condensado, a laranja cortada em pedacinhos com casca e tudo e a manteiga. Em seguida colocar em uma vasilha e acrescentar a farinha e o fermento, misturar bem e colocar em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, levar ao forno pré-aquecido em fogo médio-alto (200º) por cerca de 40 minutos.
A calda leva os ingredientes ao fogo até ferver, em seguida joga sobre o bolo desenformado ainda quente.

Na Bimby;
Colocar no copo os ovos, o leite condensado, as laranjas com a casca mas sem as sementes e a manteiga. Programar 1 Min., Vel. 9.
Juntar a farinha com o fermento e programar 6 Seg., Vel. 3. Termine de envolver a farinha com a espátula.
Coloque a massa numa forma de silicone e leve ao forno a 180º C até cozer e dourar.
Para a Calda; coloque 2 laranjas na bimby, 100gr de água e 2 c. sopa de açúcar. Pressione 3 ou 4 vezes no turbo. Escorra o sumo com a ajuda do cesto. Coloque novamente o sumo na bimby para aquecer. 2 Min., Temp. 100º, Vel. 1.
Depois do bolo cozido, desenforme ainda quente e regue-o com a calda aquecida.

Bolo de Laranja com Leite Condensado1

Pode servir este bolo simples
Bolo de Laranja com Leite Condensado4

ou com gelado de nata.
Bolo de Laranja com Leite Condensado5

Receita retirada do Orkut da Comunidade "Receitas Com Leite Condensado"

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