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Almoço de Sábado!

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1- Galeto assado:

Temperei o galeto com sal, alho, salsinha e pimenta do reino. Coloquei pequenos pedacinhos de manteiga e reguei com suco de laranja. Levei ao forno beeeemmm baixinho para que ele assasse devagar, sem pressa...

2- Salada com tomates adocicados:

Sou fã incondicional dos tomatinhos cerejas docinhos. Acontece que não tinha mais em casa! Então cortei o tomate normal em pedacinhos e levei ao fogo em uma frigideira com azeite, 1 colher de café de açúcar e manjericão. Deixei eles murcharem um pouco e coloquei em cima dos alfaces. Depois fiquei pensando...umas fatias de mussarela de búfala e umas folhinhas frescas de manjericao dariam super certo hein? Fica pra próxima!
3- Assadeira de batatas com perfume de sálvia e tomilho
Essa receita além de fácil é DELICIOSA! E advinha de onde??? Das minhas Rainhas ué!!
Faço reverência para essas meninas todos os dias!!! A receita tá aqui ó!
Não preciso dizer que não sobrou nadinha de nada!!
Maridão suspirava a cada garfada!! E eu, fiquei feliz da vida! :)

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