Misture os ingredientes da massa evitando de trabalhar muito a massa . As tortas em geral não podem liberar o amido trabalhando muito a massa . Deixe descansar na geladeira por no mínimo 30 minutos .
Para o recheio amoleça o cream cheese no microondas por uns 30 segundos . Isso é pra facilitar de misturar . Adicione as peras .
Molde a massa nas forminhas e coloque o recheio . Leve ao forno médio até dar uma leve dourada
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Como fazer um crumble perfeito de maçã e pêra?
Prepare o Nougat em casa, aquele sorvete lindíssimo e chiquérrimo da sorveteria.
Pêra, a aliada da saúde
