Ligue o forno a 110c e unte um tabuleiro com manteiga,enfarinhe-o e reserve. Levante depois as claras em meio -castelo e envolva-lhes o açúcar. Bata até ficarem bem firmes.
Transfira-as para um saco de pasteleiro e disponha os suspiros no tabuleiro. Leve ao forno por uma hora.
Recheio abra a lata dos frutos silvestres e triture a fruta um pouco e junte a maçã cortada aos cubos pequenos.
Á parte ,bata as natas até ficarem firmes. Envolva estas últimas na mistura da fruta.
Quando os suspiros tiverem frios,rechei-os com o molho da fruta e decore com o açúcar em pó.
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Mal explicada