Bolo folhado de chocolate e morango

Name: Bolo folhado de chocolate e morango
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 pacotes de massa folhada (400 g); 1 gema batida; 400g de chocolate picado; 500 ml de natas; 150ml de natas frescas; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 caixa de morangos

Sobremesa

6 porções

15 min

35 min

Muito Fácil

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6

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Ingredientes

2 pacotes de massa folhada (400 g)
1 gema batida
400g de chocolate picado
500 ml de natas
150ml de natas frescas
2 colheres (sopa) de açúcar
1 caixa de morangos

Preparação

Corte nove círculos com a massa folhada. Pincele com a gema, distribua num tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 180º até dourar. Reserve.
Em banho maria ou no microondas derreta o chocolate e misture as natas. Leve ao frigorífico até ficar firme. Em seguida bata na batedeira até formar um creme. Reserve.
Na batedeira, bata as natas frescas com o açúcar até dar ponto de chantili. Reserve. Lave, seque e pique os morangos.
Montagem:
Monte 3 torres, intercalando os discos, creme de chocolate e morango. Por cima cubra com o chantili e decore com morangos.

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