Bolo de mamão papaya com vinho

Name: Bolo de mamão papaya com vinho
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 mamão papaya; 1 xícara (chá) de óleo; 5 ovos; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) fermento pó; 1/2 litro de vinho tinto suave e 50gramas de creme de confeiteiro

Deliciosa Receita de Bolo de mamão papaya com vinho

Sobremesa

8 porções

15 min

30 min

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8

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Ingredientes

1 mamão papaya
1 xícara (chá) de óleo
5 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) fermento pó

Cobertura:

1/2 litro de vinho tinto suave e 50gramas de creme de confeiteiro

Preparação

Bater no liquidificador:
1 mamão papaya sem a casca;
1 xícara (chá) de óleo;
5 ovos
Em seguida acrescentar num recipiente:
2 xícaras de farinha;
11/2 xícara de açúcar;
1 colher de fermento em pó
Misturar bem os ingredientes, em seguida colocar a massa em uma forma untada e levar ao forno pré-aquecido (180º) cerca de 30 minutos
Cobertura :
Levar ao fogo baixo, o vinho tinto e o creme de confeiteiro
Mexer até engrossar
Após desenformar o bolo adicionar a cobertura