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Bolo de chocolate com recheio de leite condensado

(4.13/5 - 53 votos)

11 comentários
Bolo de Chocolate com Recheio de Leite CondensadoTipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 50 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
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Ingredientes:

Para o bolo:
- 6 claras
- 3 gemas
- 200 gr açúcar
- 180 ml de leite
- 100 ml de óleo
- 50 gr de cacau em pó
- 270 gr de farinha
- 1 colher de sobremesa de fermento

Para o creme:
- 1 lata de leite condensado
- duas medidas da lata de leite
- 3 gemas
- 3 colheres de sopa de Maizena
- 1 pacote de natas

Para a calda de chocolate:
- 200 gr de chocolate de culinária
- 1 pacote de natas
- 1 colher de sopa de margarina
Preparação:

Passo 1: Comece pelo creme:
Num tacho coloque todos os ingredientes, à excepção das natas.
Leve a lume brando mexendo para não colar.
Quando fizer um creme, desligue, vá mexendo, e quando arrefecer um pouco adicione as natas envolvendo bem.
Reserve.

Passo 2: Para o bolo:
Comece por bater as claras em castelo.
À parte, bata bem o açúcar e as gemas, adicionando aos poucos os restantes ingredientes, sendo os últimos a farinha e o fermento.
Envolva bem as claras.

Passo 3: Numa forma coloque metade da massa, e, por cima, o creme bem espalhado.
Volte a cobrir com a massa de chocolate e leve ao forno até cozer.

Passo 4: Desenforme e cubra com a calda de chocolate que fez entretanto, levando ao lume todos os ingredientes mencionados até engrossar.

Passo 5: Regue todo o bolo. Decore a gosto.

Passo 6: Eu utilizei o crocante de amendoim, avelã da Vahiné e umas pérolas prateadas.



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De cajuculinaria (Visitar o site)




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Comentários dos membros:

1 / 5

Essssa receitaaaa éééé o cuuu

Publicado 24/10/2013, 01:57 | Eu cozinhei esta receita
3 / 5

Deve ficar uma delicia :

Publicado 16/09/2013, 20:45
5 / 5

Muito legal e facil

Publicado 03/08/2013, 17:36
5 / 5

Ameiiii

Publicado 03/06/2013, 03:04
5 / 5

Vou faze-lo agora mesmo!

Publicado 02/06/2013, 11:12
5 / 5

JA EXPERIMENTEI E É OTIMO

Publicado 23/04/2013, 19:17
...clique aqui para ver todos os comentários (11)

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