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Bolo de café

(4.19/5 - 478 votos)

66 comentários

Bolo de CaféTipo de receita: Sobremesa
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 30 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 1 Hora
Dificuldade: Fácil
Calorias: 608 Kcal | ProPoints: 17
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Ingredientes:

• 3 colheres (de sopa) de Café em pó
• 100g de manteiga amolecida
• Manteiga q.b. (para untar)
• 3 ovos
• 300g de açúcar
• 360g de farinha
• 2dl de leite
• 1 colher (de sopa) de fermento.
Preparação:

Ligue o forno a 180°C e deixe aquecer. Entretanto, unte uma forma com manteiga e dissolva o café no leite. Numa tigela deite a manteiga e o açúcar. Separe as gemas das claras e junte as gemas à manteiga e ao açúcar e bata bem até obter um creme liso. Junte a farinha, o fermento e a mistura do leite e do café, misturando tudo muito bem. À parte, bata as claras em castelo bem firme e junte-as à massa, misturando delicadamente.
Quando obtiver um creme homogéneo deite-o na forma redonda mas pode ser forma do bolo inglês por exemplo e leve ao forno durante 30 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer um pouco para o desenformar e sirva frio.



Informações nutricionais (para 1 porção):
  • Calorias:
  • 608Kcal
  • 30%
  • Carboidratos / hidratos de carbono:
  • 94.1g
  • 31%
  • Gordura total:
  • 20.1g
  • 31%
  • Fat saturat:
  • 11.9g
  • 59%
  • Proteínas:
  • 11.7g
  • 23%
  • Fibras:
  • 2.1g
  • 9%
  • Açúcar:
  • 52.3g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 de servir = 171g


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De Mónica Oliveira






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Comentários dos membros:

1 / 5

Não dá prá ver a receita...muitos anúncios. vou parar de seguir a página

5 / 5

E uma receita facil e boa de fazer e saboroso

3 / 5

Bom

5 / 5

Eu gosto de mais de café vou fazer esta receita é uma delicia vou gostar de comer.

3 / 5

B

5 / 5

Facil de preparar

... clique aqui para ver todos os comentários (66)

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