Bolachas de maizena

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10 comentários

Este rendimento é uma maravilha para todos.

Ingredientes:

- 100 g de manteiga
- 125 g de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de extracto de baunilha
- 1 ovo
- 150g de farinha de trigo
- 100g de amido de milho Maizena
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 3-4 colheres (sopa) de leite

Preparação:

Passo 1: Na taça da batedeira colocar a manteiga à temperatura ambiente, o açúcar, o sal e a baunilha.

Passo 2: Bater com a vara apropriada de massas. Juntar o ovo e bater um pouco mais. Acrescentar as farinhas, o fermento e o leite.

Passo 3: Encher a prensa com a massa e formar as bolachas sobre tapete de silicone ou papel vegetal, num tabuleiro.

Passo 4: Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC, e deixar cozer a 180ºC durante 10min, ou até as bordas ficarem douradas.

Passo 5: Retirar, soltar do tapete/papel e deixar arrefecer.

Passo 6: Polvilhar com açúcar baunilhado em pó, com a ajuda de um coador/passador de rede fina.

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 290Kcal
  • 15%
  • Glícidos:
  • 40.1g
  • 13%
  • Gordura total:
  • 11.7g
  • 18%
  • Gordura saturada:
  • 7.2g
  • 36%
  • Proteínas:
  • 5.4g
  • 11%
  • Fibras:
  • 1g
  • 4%
  • Açúcar:
  • 18.3g
  • 23%

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 78g


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Comentários dos membros:

4 / 5
Publicado 23/05/2012, 21:08

Adoro bolachas,principalmente de maizena ou nata.Está de Parabéns!!

2 / 5
Publicado 20/02/2012, 13:54

Achei muito bem, esta receita.
E as notas são muito úteis!!!! :)

5 / 5
Publicado 17/12/2011, 17:47

MUito bom fiz para presente de natal

5 / 5
Publicado 30/07/2012, 00:28

Amo tudo que e de maizena ...

5 / 5
Publicado 28/04/2013, 16:05

Mt boas as receitas

4 / 5
Publicado 20/11/2011, 16:31

Adorei a receita

1 / 5
Publicado 14/06/2013, 00:42

Vvhgfukiuyhko

3 / 5
Publicado 16/01/2013, 20:46

Delicia

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