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Rondeli ao molho branco

De Culinaria e Receitas
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Ingredientes
1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em um pouco de leite1 ½ xícara (chá) de leite1 pacote de massa para lasanha (que não precisa cozinhar antes)1 caixinha de creme de leite (200g)600g de presunto fatiado700g de mussarela fatiada1 tablete de caldo de galinha1 lata de pomarolaModo de preparo
Forre o fundo do pirex com a pomarola. Coloque em uma superfície lisa e limpa uma "folha" da massa de lasanha, coloque por cima da massa 2 fatias de presunto e 2 de mussarela. Coloque as fatias de presunto e mussarela de forma que cubram toda a massa de lasanha. Enrole a massa como se fosse um rocambole, bem apertadinho para não soltar. Corte o rolinho em tiras de 2 a 3cm e coloque no pirex por cima da pomarola. Faça isso com toda a massa ou até cobrir todo o pirex com os rolinhos.Molho branco
Coloque o leite e o caldo de galinha na panela e leve ao fogo. Quando começar a ferver adicione o amido de milho dissolvido e não parar de mexer até engrossar o molho. Desligue o fogo e acrescente a caixinha de creme de leite e misture bem. Coloque o molho branco por cima dos rolinhos no pirex, cubra com mussarela e leve ao forno até dourar a mussarela. Sirva em seguida.

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