Arroz de açafrão e cogumelos

Name: Arroz de açafrão e cogumelos
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 chávenas de arroz; 2 colheres de sopa de açafrão; 1 embalagem de cogumelos frescos; sal; 1 cebola; azeite

Prato Principal

6 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Custo estimado: 4.49€ (0.75€/porção)

Preparação

Lamine os cogumelos e corte a cebola finamente.
Num tacho leve a cebola a alourar num fio de azeite. Quando a cebola estiver alourada, acrescente os cogumelos e deixe fritar um pouco.
Junte o arroz e deixe fritar uns minutos.
Acrescente água , o açafrão e tempere de sal a gosto.
Deixe o arroz cozer e sirva quente.

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