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Almondegas de peixe
Almondegas de Peixe
Testado e aprovado
Ingredientes
5
Custo estimado: 11.4Euros€ (2.28€/porção)
Preparação
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Limpe o peixe de espinhas e peles e triture-o, juntamente com o ovo.
Adicione o pão humedecido em leite e misture bem, até obter uma pasta homogénea.
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Molde em bolinhas leve-as a corar no azeite.
Regue com vinho, tempere com sal, pimenta e o tomate.
Deixe cozinhar um pouco mais.
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Entretanto, coza as batatas em água abundante, temperada com sal.
Escorra-as e triture-as.
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Tempere o puré com noz-moscada, sal, pimenta, manteiga e leite.
Sirva com as almôndegas.
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Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (454g)
Calorias: 707Kcal
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Glícidos: 64.6g
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Gord total: 27.2g
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Gord.sat.: 5.8g
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Proteínas: 45.8g
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Fibras: 4.2g
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Açúcar: 4.1g
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ProPoints: 18
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SmartPoints:
19
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