Criar Novo Registo
Palavra-passe esquecida ?  

O pão preto do outback

(4.18/5 - 22 votos)

3 comentários

Isto será o vosso pão diário o Martin, meio-dia, noite

O Pão Preto do OutbackTipo de receita: Outro
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 8 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 45 Minutos
Pronto em: 53 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Imprima esta página
Ingredientes:

1 1/4 xícara de água morna
Corante alimentício marrom (opcional)
2 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara de melado
1 3/4 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de centeio
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de glúten
1 1/2 colher (chá) de fermento biológico seco
Fubá para polvilhar
Preparação:

Étapa 1: Na máquina de pão, misture 60 gotas de corante marrom à água morna, e em seguida acrescente todos os demais ingredientes (menos o fubá), na ordem acima.

Étapa 2: Ligue no ciclo "Dough" (Massa). Quando o ciclo terminar, remova a massa e separe-a em 6 partes iguais.

Étapa 3: Modele 6 pãezinhos de cerca de 12cm de comprimento e 5cm de largura. Polvilhe uma superfície com fubá.

Étapa 4: Umedeça as mãos, passe-as levemente sobre os pãezinhos e passe-os no fubá.

Étapa 5: Coloque-os em uma assadeira, cubra com um pano e deixe crescer durante uma hora.

Étapa 6: Pré-aqueça o forno a 180° C. Leve os pãezinhos crescidos ao forno e asse por 35 a40 minutos, ou até dourar.

Étapa 7: Tire do forno e deixe-os esfriar por 15 minutos. Sirva com manteiga "de verdade", gelada ou amolecida.




Imprima esta página
De Téia (Visitar o site)






Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

5 / 5

E so experimentar, dispensa comentarios

Publicado 18/11/2012, 19:56
5 / 5

Pão maravilhoso!!!!!! receita bem explicada. ótimoooooo!!!!!!!

Publicado 27/06/2011, 02:00
4 / 5

Olá!! A horas estava criando coragem para fazer um pão preto. Parabéns, a receita é muito legal.

Publicado 25/06/2011, 05:35

Vídeo relacionado

  • Creme de AbóboraCreme de Abóbora
  • Tronco de NatalTronco de Natal
  • Bolachinhas de NatalBolachinhas de Natal
  • Bolo Rei EspanholBolo Rei Espanhol
  • Pasteis de NataPasteis de Nata
  • Creme BrûléeCreme Brûlée
  • Pie Pops CoraçãoPie Pops Coração
  • Madeleines com ChocolateMadeleines com Chocolate
  • Ovos de PáscoaOvos de Páscoa
  • Bolo Mágico de Baunilha e LimãoBolo Mágico de Baunilha e Limão

Receitas semelhantes



Artigos relacionados

Romã: a fruta do ReveillonRomã: a fruta do ReveillonDia do Pai: Um bom momento com o PapáDia do Pai: Um bom momento com o PapáComer Chocolate sem culpaComer Chocolate sem culpa



Cooking Units Converter


Bom ou Mau

Torta de limãoTorta de limão
mau
bom

Pergunta do dia

Que última vídeo receita mais gostaram?
Voto