Caipirinha em Pedaços com Limão Cravo

Name: Caipirinha em pedaços com limão cravo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 envelopes de gelatina em pó, sem cor e sem sabor; 1/2 xícara de água; 3/4 de xícara de açúcar; 1 xícara de suco de limão-rosa; 1/2 xícara de cachaça; Flor de sal para polvilhar

Aperitivo

6 porções

15 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 envelopes de gelatina em pó, sem cor e sem sabor
1/2 xícara de água
3/4 de xícara de açúcar
1 xícara de suco de limão-rosa
1/2 xícara de cachaça
Flor de sal para polvilhar

Preparação

Coloque numa tigela de vidro a gelatina e a água. Junte o açúcar e misture bem. Espere 5 minutos e aqueça em banho-maria ou fogo muito baixo até a gelatina derreter. Desligue o fogo, junte o suco de limão e misture bem. Quando a mistura estiver totalmente fria, junte a cachaça, mexa e coloque a mistura numa forma baixa, para que consiga cortar em cubinhos. Leve à geladeira e deixe de um dia para outro . Desenforme e corte em cubinhos. Apenas na hora de servir, polvilhe com flor de sal.

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