Bolo Fresco de Laranja

Preparação

• Liguei o forno a 190ºC e peneirei o fermento com a farinha. Juntei numa tigela a manteiga e o açúcar e misturei com a batedeira, juntei quatro ovos e mais ou menos metade da farinha, sempre sem desligar a batedeira.
• Acrescentei os restantes ovos e a farinha. Por fim adicionei a raspa das laranjas e o sumo de uma laranja e misturei novamente. Utilize uma forma de silicone redonda e levei ao forno por 45 minutos.
• Retirei do forno, deixei arrefecer um pouco e desenformei para uma prato, piquei o bolo com um garfo e reguei com o sumo das duas laranjas. Por fim polvilhei com o açucar em pó e deixei arrefecer antes de servir.