Ingredientes: Tomates assados : 250 gr de tomates cerejas 1 col. sopa azeite alecrim sal pimenta 1 dente de alho Torrada : 1 pão italiano ou baguette 1 burrata...
Podemos ganhar minutos valiosos na cozinha se conhecermos certas técnicas culinárias. É o caso, por exemplo, do molho de tomate, uma receita simples onde podemos economizar nosso tempo se os tomates forem descascados rapidamente. Assim, selecionamos 2 técnicas de...
Ingredientes: 2 baguetes pequenas de pão italiano 1 pote de 500 g. de queijo cottage 1/2 maço pequeno de orégano 3 tomates 3 dentes de alho amassados azeite de...
Ingredientes: 6 fatias de pão italiano 1 dente de alho cortado ao meio Parmesão (para polvilhar) 2 tomates italianos maduros 2 dentes de alho descascados...
Ingredientes: 10 unidades de tomates cereja 1 abobrinha italiana média 1 punhado de folhas de manjericão 1 dente de alho 2 pães tipo francês azeite de oliva...
A bruschetta é uma receita originária do interior da Itália, onde os fazendeiros italianos sentiram a necessidade de manter o pão. Por isso ela é tostada (em grelha), temperada com azeite e sal e esfregada com alho cru. Hoje em dia já existem diversas variações....
Ingredientes: 1 pão baguete 4 colheres de sopa de molho de tomate caseiro 4 fatias de fiambre da perna 8 fatias de bacon 2 tomates maduros queijo flamengo...
